新華社重慶4月2日電 題：油菜籽含油量50%左右是咋實(shí)現的？——這株“不一樣的油菜”背后的育種密碼
新華社記者李松
3月下旬，站在重慶墊江縣大片油菜花田間，重慶市農業(yè)農村委油菜產(chǎn)業(yè)體系首席專(zhuān)家黃桃翠仔細查看著(zhù)油菜長(cháng)勢?！坝筒俗杨w粒飽滿(mǎn)，結籽率也挺高的?！秉S桃翠告訴記者。
黃桃翠油菜科研團隊在墊江縣等地建有油菜育種制種基地，其主打的慶油3號、慶油8號等慶油系列優(yōu)良品種，含油量達到50%左右，實(shí)現了大面積推廣。
“俗話(huà)說(shuō)‘種地選好種，一壟頂兩壟’，我們的良種能讓農民多收菜籽油，帶來(lái)的就是‘真金白銀’?！秉S桃翠笑著(zhù)說(shuō)。
2006年黃桃翠開(kāi)始從事油菜良種繁育工作。經(jīng)常跑田坎的她，見(jiàn)到農民就問(wèn)，種油菜最在乎啥？“當然一是要產(chǎn)量高、二是要含油多嘛！”
農民簡(jiǎn)單的答案，背后卻需要復雜的籌算。油菜產(chǎn)量和含油量，同屬于作物數量性狀遺傳，過(guò)去不少油菜育種專(zhuān)家認為，“高產(chǎn)難高油、高油難高產(chǎn)”，兩者指標很難統一。
“就是要突破固有思維，育成不一樣的油菜！既高產(chǎn)，又高油?！秉S桃翠給自己下定了育種目標。
要培育良種，必須下苦功夫。要避免油菜培育“近親繁殖”，必須掌握足夠多的種質(zhì)資源材料，光是這項工作黃桃翠就花了1年多時(shí)間，跑武漢、去甘肅……收集的油菜種質(zhì)資源材料超過(guò)4000份。
育種難免經(jīng)歷失敗的過(guò)程?！霸趯?shí)驗室里篩選出的材料原本認為還不錯，但下地一種，表現得千奇百怪，有的得病多，有的倒伏多，有的實(shí)際含油量不高……”黃桃翠說(shuō)，收集、鑒定、評價(jià)和創(chuàng )制好的育種材料，往往就是在“大海中撈針”，沒(méi)有耐心毅力是不行的。
功夫不負有心人。經(jīng)過(guò)10個(gè)年頭持續攻關(guān)，黃桃翠團隊培育出慶油3號油菜新品種，畝產(chǎn)量能達到200公斤，含油量49.96%。優(yōu)質(zhì)的品種獲得了農民的認可。
今年中央一號文件提出，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。在長(cháng)江流域開(kāi)發(fā)冬閑田擴種油菜。黃桃翠說(shuō)，這對油菜科研工作者來(lái)說(shuō)，既有壓力，更是動(dòng)力。研發(fā)“不一樣的油菜”，又有了新的方向。
類(lèi)似重慶這樣的地方，油菜一般在5月初收獲，而這時(shí)播種水稻就有些晚了，影響稻油輪作的空間?！拔覀冋谂M(jìn)行品種攻關(guān)，爭取油菜收獲期能提前10天左右，這樣就能錯開(kāi)水稻播種農時(shí)，為油菜騰出更多的種植空間?！秉S桃翠說(shuō)。
這些年農村青壯年外出，在家務(wù)農的多是老年人。黃桃翠說(shuō)，這就迫切需要提高農業(yè)機械化率，而現有的油菜品種，機收時(shí)油菜角容易破裂，機收油菜還沒(méi)法大面積推廣。
“瞄準農民需求，我們也定下了新的育種目標，就是爭取育成高產(chǎn)、高油、早熟，又適宜機收的品種，努力讓農民種油菜更有奔頭?！秉S桃翠說(shuō)。
