新華社濟南10月5日電（記者叢佳鑫）夜幕降臨，山東省榮成市夏莊鎮甲夼曲家村的農家飯店“鄉村大灶臺”開(kāi)飯了?？韭轼喌?、黑小麥野菜包、荷包鴨等特色美食讓旅客贊不絕口。村民喬學(xué)輝說(shuō)：“3年前，我們還是一個(gè)‘落后村’；現在，我們已經(jīng)成為了‘網(wǎng)紅村’，吃上了鄉村振興的熱乎飯?！?/p>
在山東省榮成市夏莊鎮甲夼曲家村鄉村大灶臺，村里的志愿者為食客們表演漁家大鼓。新華社發(fā) 李信君攝
“2020年4月中旬，我剛來(lái)甲夼曲家村?！贝妩h支部書(shū)記張志強回憶，“那時(shí)，村里污水橫流，人心渙散，曾經(jīng)連續9個(gè)月選不出村兩委班子?！睆堉緩娫?個(gè)月里把家家戶(hù)戶(hù)走了個(gè)遍，通過(guò)走訪(fǎng)，他了解了村里的矛盾和問(wèn)題，也在思考村子的致富之路。
村黨支部書(shū)記張志強和村民一起勞動(dòng)。新華社發(fā) 李信君攝
在張志強的推動(dòng)下，4月末，村里補選了黨支部班子成員。經(jīng)過(guò)外出學(xué)習、開(kāi)會(huì )研判，村兩委決定先從改善村莊環(huán)境、提升基礎設施入手，優(yōu)化村內投資環(huán)境。
“村看村，戶(hù)看戶(hù)，群眾看干部。想得到村民的認可，就得和村民一起干?！睆堉緩娮蕴脱?，花3.5萬(wàn)元購買(mǎi)設備，帶著(zhù)村民從清淤開(kāi)始，修整村里的福祿河?！皬垥?shū)記這么拼，咱村民也得跟上才行?！眴虒W(xué)輝說(shuō)。越來(lái)越多的村民自發(fā)加入，僅僅20多天，福祿河的修整就初步完成。如今，福祿河水體清澈，河岸干凈整潔，柳枝搖曳。
甲夼曲家村還借助省級銜接鄉村振興推進(jìn)區建設幫扶資金，修整了村中的土墻、水溝，并結合墻體繪畫(huà)、輪胎藝術(shù)，進(jìn)一步美化了村容村貌。
無(wú)人機拍攝的山東省榮成市夏莊鎮甲夼曲家村。新華社發(fā) 李信君攝
“村莊從‘臟亂差’變身‘凈暢美’，已經(jīng)能夠吸引社會(huì )資本，但我們還要尋找發(fā)展的內生動(dòng)力，真正讓村民富起來(lái)?！睆堉緩娬f(shuō)：“村兩委將村南70畝老舊宅基地、村內閑置地塊等作為發(fā)展鄉村農文旅產(chǎn)業(yè)的突破口，聘請專(zhuān)業(yè)設計院對村莊產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)行定位規劃，發(fā)展餐飲休閑、精品農業(yè)、特色養殖等8個(gè)板塊?！?/p>
村集體成立了合作社，利用原有的140畝基本農田種植高油酸花生和黑小麥。又劃出一片地，供村民種植山野菜。村民可以把自家種植的作物賣(mài)給曲家餐飲休閑有限公司經(jīng)營(yíng)的餐飲、加工、展銷(xiāo)一體化平臺——“鄉村大灶臺”進(jìn)行加工，做成特色野菜包、黑面饅頭等售賣(mài)，實(shí)現初級農產(chǎn)品加工增值。
甲夼曲家村還將村里的廢棄養豬場(chǎng)“變廢為寶”，發(fā)展麻鴨養殖。村會(huì )計李曉娜是村里第一個(gè)養鴨戶(hù)，她從去年11月開(kāi)始養鴨，現在一共養了3000多只。李曉娜說(shuō)：“我按每斤8元的價(jià)格將鮮麻鴨蛋賣(mài)出，經(jīng)過(guò)加工和包裝，新鮮鴨蛋銷(xiāo)售價(jià)為每斤10元，咸蛋每斤15元，烤鴨蛋每個(gè)5元。無(wú)公害的鴨蛋特別受歡迎?！?/p>
山東省榮成市夏莊鎮甲夼曲家村，李曉娜（前一）和村民們在收獲麻鴨蛋。新華社發(fā) 李信君攝
“鄉村大灶臺”不僅是致富平臺，更是一項惠民工程。據悉，“鄉村大灶臺”的收益均用于本村公益。65周歲以上的老人每人每月可領(lǐng)取5斤面粉、1斤花生油。80周歲以上的老人除了以上福利，每周還能拿到“鄉村大灶臺”給蒸的一鍋饅頭，每周一到周五還可以在大灶臺免費吃午飯。
“班子強了，民心齊了，村風(fēng)正了，村民都充滿(mǎn)了干勁?！睆堉緩娬f(shuō)：“甲夼曲家村集體收入由2021年的20萬(wàn)元發(fā)展到了2022年的40萬(wàn)元，預計今年年底突破80萬(wàn)元，帶動(dòng)群眾增收100萬(wàn)元以上?！?/p>
