新華社廣州10月13日電 ?題：廣州增城：“小特產(chǎn)”推動(dòng)“大發(fā)展”
新華社記者熊嘉藝
金秋時(shí)節，走進(jìn)廣州增城區，一片片稻田映入眼簾。田間水稻抽穗整齊，微風(fēng)吹過(guò)，稻香陣陣。
“今年絲苗米長(cháng)勢不錯，早稻平均畝產(chǎn)達到800斤，晚稻豐產(chǎn)豐收可期！”“90后”種糧大戶(hù)沈燕芬話(huà)語(yǔ)間充滿(mǎn)對豐收的期盼。
一方水土產(chǎn)一方物。廣州增城區是絲苗米發(fā)源地，嶺南溫潤的水土孕育了芬香可口的絲苗米。近年來(lái)，增城區不斷擦亮特色農產(chǎn)品金字招牌，做大做強絲苗米、遲菜心等特色產(chǎn)業(yè)，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
廣州增城絲苗米現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園稻田景觀(guān)。（增城區委宣傳部供圖）
“以前絲苗米加工在城市，原料在鄉村?！睆V州增城農投集團品牌負責人駱?lè )挤颊f(shuō)，近年建成絲苗米產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現了絲苗米“種子、育秧、管護、烘干、銷(xiāo)售”五位一體全鏈升級，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈延長(cháng)，把米的價(jià)值最大程度地留在鄉村。
立足聯(lián)農帶農增收，增城區絲苗米現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園搭建了村企資源整合平臺，推進(jìn)農民資源入股參與新農企經(jīng)營(yíng)。依托生產(chǎn)托管服務(wù)中心開(kāi)展農業(yè)社會(huì )化服務(wù)，促進(jìn)小農戶(hù)和現代農業(yè)有機銜接，今年以來(lái)，實(shí)現了產(chǎn)業(yè)園區內農民人均可支配收入比建園前增長(cháng)32%。
國慶期間，增城稻田文旅成為熱門(mén)目的地，稻田游、農事體驗等活動(dòng)為當地帶來(lái)了不少游客，三產(chǎn)融合效益初顯?！叭a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展讓我們看到了絲苗米產(chǎn)業(yè)的希望，增強了種糧的信心和底氣?！鄙蜓喾艺f(shuō)。
增城區一處農田，種糧大戶(hù)沈燕芬（前）查看禾苗長(cháng)勢。新華社記者鄧華 攝
入秋漸涼，增城區小樓鎮遲菜心田間卻格外紅火。種植大戶(hù)張岳永說(shuō)：“還有十多天，第一批遲菜心就要上市！”
遲菜心是增城特色冬種蔬菜品種，菜質(zhì)鮮嫩、香脆甜爽，因其時(shí)至深冬味最鮮甜，比一般菜心要遲，所以稱(chēng)為“遲菜心”。
從2004年起，增城開(kāi)始通過(guò)菜心美食節等活動(dòng)，把“增城遲菜心”作為政府區域品牌向外界推介。近年來(lái)，當地建成遲菜心省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造聚焦遲菜心產(chǎn)業(yè)的大數據平臺，不斷發(fā)揮輻射帶動(dòng)效應，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級。
廣州增城區遲菜心省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園。（增城區委宣傳部供圖）
張岳永種了十多年遲菜心，說(shuō)起近些年的改變，他掰著(zhù)手指頭一一數來(lái)：“以前大家種的菜層次不齊，現在從種子到肥料，都有產(chǎn)業(yè)園指導標準化種植，菜的品質(zhì)提升了；過(guò)去遲菜心價(jià)差能有兩三倍，菜農很被動(dòng)，現在產(chǎn)業(yè)園統一收購，菜農心里有了底，少了顧慮，就能專(zhuān)心種好菜?！?/p>
遲菜心托起致富夢(mèng)，菜農們的日子越過(guò)越紅火。在增城區，遲菜心種植面積已有約6萬(wàn)畝，種植農戶(hù)超過(guò)1.3萬(wàn)人，年產(chǎn)值達到了6億元。
利用一個(gè)特產(chǎn)，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，致富一方百姓。從絲苗米到遲菜心，增城區把“小特產(chǎn)”做出了“大文章”。
目前，增城區絲苗米、荔枝、遲菜心等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)區域公用品牌價(jià)值已超過(guò)110億元，引進(jìn)培育出一批帶動(dòng)性強的龍頭企業(yè)，引導資金、人才、科技、信息等要素不斷集聚，產(chǎn)業(yè)規模還在不斷壯大。
“發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實(shí)現鄉村振興的重要途徑?！痹龀菂^農業(yè)農村局相關(guān)負責人說(shuō)，增城區將持續做優(yōu)鄉村特色產(chǎn)業(yè)，加強現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)強鎮等發(fā)展平臺和項目的整合，梯次推進(jìn)鄉村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，拓展農民致富增收渠道，帶動(dòng)更多農民增收致富。
