新華社南昌3月17日電? 題：“加工精”“品牌推”“平臺賣(mài)”——江西春耕新觀(guān)察之“糧王”升級
新華社記者陳春園、熊家林
年富力強選擇種糧，這其中有務(wù)工返鄉青年，有“跨界”人才，有“海歸”博士……春耕時(shí)分，記者再次走近江西農村的“糧王”們，發(fā)現他們在嬗變、升級。
在豐城市秀市鎮雷坊村，41歲的“全國十佳農民”雷應國正在剛剛建成的大米加工車(chē)間忙碌?！斑@條大米生產(chǎn)加工線(xiàn)投資1300多萬(wàn)元，預計每年加工大米10萬(wàn)噸！”雷應國興奮地說(shuō)。
雷應國正在剛剛建成的大米加工車(chē)間調試設備。（豐城市委宣傳部供圖）
從耕種家中10多畝責任田，到承包外出農戶(hù)的責任田進(jìn)行規模經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過(guò)10多年發(fā)展，2021年雷應國已成為自種2700多畝、訂單農業(yè)面積近3萬(wàn)畝的豐城“糧王”。他組建了豐城市佳和種植專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)行“機耕、機插、機防、機收、機烘”的全程機械化作業(yè)，并創(chuàng )造了當地5個(gè)“第一”：第一個(gè)向市氣象部門(mén)訂制24小時(shí)氣象查詢(xún)服務(wù)、第一個(gè)使用稻谷烘干技術(shù)、第一個(gè)租用無(wú)人植保機實(shí)施病蟲(chóng)害防治、第一個(gè)大面積使用測土配方施肥技術(shù)、第一個(gè)實(shí)施工廠(chǎng)化育秧。
雷應國坦言，一直以來(lái)，大米深加工和銷(xiāo)售是制約合作社進(jìn)一步發(fā)展的短板，“有了這條無(wú)塵化、全自動(dòng)大米生產(chǎn)線(xiàn)，一名員工就可以完成篩選、分揀、去殼、拋光、電腦色選等全部操作流程，日加工能力達300噸”。依托新的生產(chǎn)加工線(xiàn)，雷應國可以放手擴大訂單農業(yè)面積，今年計劃簽約5萬(wàn)畝水稻訂單，大米銷(xiāo)售產(chǎn)值預計將突破1億元。
高安市31歲農村小伙丁旦，2015年從英國利物浦大學(xué)畢業(yè)后，返回老家高安市石腦鎮種水稻和經(jīng)營(yíng)糧食加工。丁旦認為，現代農業(yè)必定是機械化、信息化、智能化的高效農業(yè)。2018年，他招收9名年輕人組建了自己的農機團隊，探索全程機械化種糧；2019年，他在基地內建起玻璃大棚1000平方米、聯(lián)棟溫室大棚2300平方米，引進(jìn)全自動(dòng)化播種流水線(xiàn)，運用先進(jìn)的育秧栽培技術(shù)，統一催芽、育秧、播種、機插……今年，公司無(wú)人植保機作業(yè)面積將占總種植面積的80%以上，機插秧比例將比去年提升10%。
“我正在設計一款針對都市年輕女性的高端大米產(chǎn)品，品牌推廣方案初稿已經(jīng)出爐！”丁旦介紹說(shuō)，近兩年他利用所學(xué)專(zhuān)長(cháng)，充分挖掘當地貢米歷史提升品牌附加值；依托便利交通，朝著(zhù)農耕文化教育方向發(fā)展；在偏遠地區嘗試打造眾籌基地，讓城市消費人群“認領(lǐng)”農田，不斷向大米加工銷(xiāo)售端“創(chuàng )品牌、做文化”領(lǐng)域擴展。
今年中央一號文件要求，實(shí)施“數商興農”工程，推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)鄉村。
在農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)——江西鵬輝高科糧業(yè)有限公司，公司總經(jīng)理、余干縣“糧王”陳沖告訴記者，公司中高級管理層人員70%以上為“85后”，研究生學(xué)歷占40%。他自己也是一位年僅29歲、畢業(yè)于合肥工業(yè)大學(xué)的“跨界”人才。
陳沖說(shuō)，公司目前采用稻蝦共作的模式進(jìn)行前端生產(chǎn)，一般是兩茬蝦一季稻，一畝稻800斤左右，一畝蝦200斤左右，蝦按20元一斤算，每畝純利潤增加2600元左右。今年，陳沖計劃在去年1000畝稻蝦共作的基礎上，再擴大500畝至1000畝。
記者發(fā)現，陳沖正帶領(lǐng)團隊緊鑼密鼓地籌建電商平臺。公司目前線(xiàn)上大米銷(xiāo)售只占20%，他聯(lián)合了余干縣幾家具有“中國地理標志”的農業(yè)龍頭企業(yè)，準備“強強聯(lián)合”開(kāi)通余干縣農產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺，把農產(chǎn)品銷(xiāo)售從“線(xiàn)下”重點(diǎn)轉向“線(xiàn)上”。
